Lúc tương ớt ngọt đỏ rực được đun nóng đến sệt lại và sủi bọt là có thể đổ gà rán vào nồi. Dùng muôi đảo vài lần, mỗi miếng gà rán được phủ đều nước sốt màu hổ phách là hoàn thành.
Cho gà rán vào hộp, rải lên đó thêm một ít hạt vừng trắng.
Chưa bàn đến hương vị, chỉ riêng cách trình bày đã vô cùng hấp dẫn.
Mới đầu, những vị khách chẳng mấy quan tâm đến mấy loại gia vị mềm mịn hoặc nước sốt, vừa thấy thành phẩm xong đều tràn ngập hứng thú.
