Sau khi xuống xe, Mitsuko Yamada đã mời Thạch Chí Kiên và mọi người nếm thử món sashimi nổi tiếng nhất ở đây.
Tên nhà hàng là Ichiban Ichiban, chủ quán là một đầu bếp béo mặc áo choàng đầu bếp.
Đầu bếp béo cắt dao rất nhanh. Thạch Chí Kiên xem ra, hắn không kém gì những đầu bếp nổi tiếng cắt dưa chuột hàng đầu ở Hồng Kông. Hắn cắt một con cá ngừ và một con tôm hùm lớn trong nháy mắt thành vô số sashimi mỏng và trong suốt.
Chẳng mấy chốc, sashimi tôm hùm và sashimi cá sống đã được phục vụ.
